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かごぐり日記

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幸せ運ぶ 山のいちご屋さん
薩摩川内市で開催されている「きゃんぱく」を体験してきました〜〜!

きゃんぱくのパンフレットを見たときから、行きたいと決めていた
いちご大福づくりapple

女4人で向かった先はdownwardrightdownwardrightdownwardright
DSC04564.jpg

みんなに楽しんでほしいから とハウスの前を芝桜でいっぱいにする、心温かい家族が営む「やまのいちご屋さんheart01

DSC04571.jpgいちごの甘い香りがただようハウスの中で、いちご大福作りがスタート!

「山のいちご屋さん」のいちごは、真っ赤でツヤツヤ!!!
本当にきれいです。shineshineshineshine

大福用のいちごなのに、見ていたらつまみ食いしそうになる位美味しそう・・・catface





DSC04573.jpg今回は、白餡を使用!
市比野温泉の和菓子屋さんが作る白餡を使い、白玉粉は国産を使うこだわりよう。good
国産以外の白玉粉を使ったら、伸びが全然違ったんですって!

丁寧に教えてもらいながら、いちごを白餡でくるんでいきますpaper
先っぽはくるまず、赤色を少しのぞかせるのがカワイイnotesnotes



あれよあれよという間に、キレイないちご大福が完成sign03sign03
DSC04575.jpg
前、家でいちご大福を作った時は白玉粉で上手くくるめなかったのですが、「山のいちご屋さん」の東さんにコツを教わりながら作ると、あら不思議!
われながら、売り物にしてもおかしくないくらい、キレイな大福ちゃんができましたhappy02

DSC04578.jpg

最後は、いちご狩りを楽しみましたnote
いちごをあげた親戚や友達が、「このいちご美味しい〜〜!」って喜んでくれたのがすごく嬉しかったheart04 自信を持っておススメできる美味しさは、東さんの愛情のたまものsun

きゃんぱくは、5/8まで開催!

山のいちご屋さんで、家族と、友達と過ごす時間は、幸せな、笑顔あふれるひとときですよ〜notes

ちなみに・・crown.
いちご大福づくりは、なんと
16個を1,500円で作れちゃう!!!
作ることから楽しめるのに、買うより安い・・・flairflairflair

しかもsign01
山のいちご屋さんのいちごを使ってるから、美味しさ約束!!
餡のさわやかな甘さと、いちごのジュ~~シ~~な甘さのコラボレーションlovely
言葉じゃ表せない〜〜sweat01
自分の舌で味わわなきゃsign03sign03sign03


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